Bästa frukostbrödet

Bakade morotsbullar igår. Saftigt och verkligen supergott!

Sätt ugnen på 200 c. Smula ner 1 paket jäst i 4 dl ljummen mjölk. Rör ner 0,5 dl rapsolja, 1 tsk salt, 2 tsk ljus sirap, 3 dl grovt rivna morötter, 1 dl pumpakärnor, 1 dl vetekli och ca 10 dl vetemjöl med fullkorn. Arbeta ihop till en fast deg. Låt jäsa i ca 40 minuter. Gör små söta runda bullar som du sedan penslar med ett uppvispat ägg. Strö på pumpakärnor. Grädda i ugnen i 15-20 minuter. Mmmm...